La Paryse
Va quand même falloir que j'écrive cet article, avant d'oublier comment c'était. Emy et moi avons testé la Paryse, en octobre, quand elle était là (Emy, pas la Paryse, qui est toujours sur Ontario, à l'angle de Saint-Denis). Spécialités : hamburgers.
Résultat ? Fameux. Un burger délicieux, avec des aliments frais, et un goût...naturel, chose étonnante pour un tel plat. La carte est plus classique que chez Victor, un peu plus réduite aussi. Ils proposent quand même trois burgers végétariens, dont un au tofu qu'Emy a choisi, et que j'ai trouvé fameux (j'ai pas pu m'empêcher de goûter). J'ai opté pour un truc un peu plus traditionnel, avec du boeuf, de la mozzarella et du bacon. Délicieux.
A l'instar de chez Victor, pas de ketchup/sauce carotène/mélange de sauces étrange typique de chez MacDo. Non, le burger contient de la moutarde forte (genre moutarde de Dijon, pas la moutarde fluo qu'on trouve dans les hot-dogs) et de la mayo. Par contre, c'est servi sans frite. Après suggestion d'Emy et conseil de la serveuse (personnel très sympa), on se contente d'une petite portion de frites...qui s'avère énorme ! La carte propose des desserts à damner un saint, mais l'estomac plein de ce monstrueux hamburger et des frites, on a passé notre tour. Pour ceux qui n'aiment pas les burgers, la carte est assez variée, et propose de nombreux sandwiches et quelques salades. Mais ce serait dommage de passer à côté de ce qui a fait la renommée de cette institution.
La Paryse, c'est tout petit. Il vaut mieux y aller tôt, au risque de faire la queue. Mais, une fois assis, quelques crayons gras vous permettent de décorer à votre guise votre set de table. Un petit plus qui mérite d'être mentionné, tellement c'est inhabituel et...divertissant.
Résultat ? Fameux. Un burger délicieux, avec des aliments frais, et un goût...naturel, chose étonnante pour un tel plat. La carte est plus classique que chez Victor, un peu plus réduite aussi. Ils proposent quand même trois burgers végétariens, dont un au tofu qu'Emy a choisi, et que j'ai trouvé fameux (j'ai pas pu m'empêcher de goûter). J'ai opté pour un truc un peu plus traditionnel, avec du boeuf, de la mozzarella et du bacon. Délicieux.
A l'instar de chez Victor, pas de ketchup/sauce carotène/mélange de sauces étrange typique de chez MacDo. Non, le burger contient de la moutarde forte (genre moutarde de Dijon, pas la moutarde fluo qu'on trouve dans les hot-dogs) et de la mayo. Par contre, c'est servi sans frite. Après suggestion d'Emy et conseil de la serveuse (personnel très sympa), on se contente d'une petite portion de frites...qui s'avère énorme ! La carte propose des desserts à damner un saint, mais l'estomac plein de ce monstrueux hamburger et des frites, on a passé notre tour. Pour ceux qui n'aiment pas les burgers, la carte est assez variée, et propose de nombreux sandwiches et quelques salades. Mais ce serait dommage de passer à côté de ce qui a fait la renommée de cette institution.
La Paryse, c'est tout petit. Il vaut mieux y aller tôt, au risque de faire la queue. Mais, une fois assis, quelques crayons gras vous permettent de décorer à votre guise votre set de table. Un petit plus qui mérite d'être mentionné, tellement c'est inhabituel et...divertissant.
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