Tim Hortons

Ca fait un bout de temps que je vous l’avais promis. En ce début de « semaine de lecture » (je sais, on est vendredi, mais j’ai pas cours, le vendredi, donc c’est le début des vacances), je délaisse mon Histoire de l’Amérique française (non, toujours pas finie !!) pour aborder le sujet qui m’a causé le plus gros choc en matière de coût de la vie : Tim Hortons.

Tim Hortons, c’est ontarien, et ça a déjà une bonne cinquantaine d’années. C’est pas cher.  Y’en a partout. C’est célèbre. Mais c’est quoi ?

Tim Hortons, c’est le Starbucks du pauvre. Une chaîne de cafés, donc. Enfin, à la base, c’était une chaîne de cafés, et bien que ça reste leur principal produit, ils se sont bien diversifiés.

Si vous pensiez qu’il était impossible de payer moins de 3€ pour un café si vous le faites pas chez vous, ou qu’il n’y a que Starbucks qui fait du café à emporter, viendez chez Tim Hortons.

En rentrant tard le soir, en vous levant tôt le matin, un p’tit creux à l’estomac et la flemme de faire à manger, vous passeriez bien acheter un truc pour vous réchauffer/nourrir/rafraîchir/contenter votre besoin de sucre/salé/gras. Mais pas envie non plus de dépenser des cents et des mille. C’est là que le réflexe Tim Hortons s’installe progressivement. Taxes comprises, environ 1.50$ le grand café, avec autant de sucre et de lait que vous voulez, soit 1€ les 40 centilitres environ. Et pour aller bien avec, Tim Hortons propose pour plus ou moins 1$, toutes sortes de beignets, donuts, muffins, bagels…

Avec le temps, l’enseigne spécialisée dans ces cafés/pâtisseries a su se diversifier. Vous pouvez maintenant manger un vrai « déjeuner » avec bagel Timatin au bacon/œuf/tomate ou prendre votre dîner ou votre souper, puisqu’ils proposent une foultitude de sandwichs, wraps et autres soupes.

Y’a du choix, c’est pas cher, y’en a partout…y’a un hic ? Bien sûr. Toujours. Mais il est aisément surmontable si on sait à quoi s’attendre. Tim Hortons ne vous proposera en effet jamais le MEILLEUR café, les MEILLEURS muffins, la MEILLEURE soupe et encore moins les MEILLEURS wraps. Ils sont bons, sans vraiment sortir de l’ordinaire. Pour un bon café, préférez Starbucks ou Second Cup. Pour une bonne pâtisserie…eh bien une vraie pâtisserie, justement ! C’est ainsi que, pour être sûr de pas être déçu, je bois toujours un café que je ne boirais pas en temps normal : deux lait, deux sucres, s’il vous plaît.

Autre inconvénient majeur : l’irrégularité du service. Ca va de l’employé super sympa et souriant qui vous prépare votre commande sans erreur en cinq secondes au maussade aigri qui vous dit à peine bonjour, qui se plante dans tout ce que vous avez demandé et qui tire la gueule parce que vous réclamez…après avoir attendu la commande dix bonnes minutes. Pour être sûr : limitez la commande. Un café, une pâtisserie, c’est bien suffisant pour les plus incompétents d’entre eux. Parlez fort et distinctement, sans mots trop compliqués, si vous voyez qu’en face, ça suit pas intellectuellement ! Ne riez pas, ne me jetez pas la pierre en pensant : « Quel horrible prétentieux, condescendant et méchant ». J’ai déjà vu des vendeurs à qui j’ai du répéter trois fois ce que je voulais : un grand café, deux laits, deux sucres.  Et ils avaient même pas l’excuse d’être anglophones. Heureusement, ils sont rares !

Tim Hortons, c’est donc le genre d’endroit où viendraient s’approvisionner les flics des séries américaines  pour leurs planques et interrogatoires, s’ils étaient canadiens : du choix en quantité et pas cher. Au temps pour la qualité. Mais c’est agréable de se dire « je prendrais bien un café » sans se dire que c’est un réel investissement, et que vous pourriez dépenser ça autrement. C’est si peu cher qu’on va chez Tim Hortons comme on utiliserait une machine à café : sans trop de modération.